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Pierre Bories
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2022
Vin de France
- BIO -

11,75 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)

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  • MDV5622
Diese Linie von Pierre Bories verrät Ihren Anspruch schon im Etikett. Ein Vergnügen, so einfach... mehr

Diese Linie von Pierre Bories verrät Ihren Anspruch schon im Etikett. Ein Vergnügen, so einfach und zugänglich wie die Zeichnung eines Kindes. Lo Petit Fantet widerspiegelt die Idee, den natürlichsten Weg zwischen Sinnen und Wein zu bieten. Ein Wein, der der Frucht einen hohen Stellenwert einräumt, gleichzeitig aber auch Struktur zeigt. Für die Harmonie werden Syrah und Grenache gemeinsam vinifiziert. Um die Frucht zu betonen, findet vor der Vergärung eine Mazeration statt und wird vor der Abfüllung nicht mehr geschwefelt. Der Gesamt-SO2-Gehalt liegt unter 30 mg/l. Ausschließlicher Einsatz von Natur-/Kellerhefen versteht sich von selbst. Vin Naturelle im besten Sinne. Kein "Stinker", sondern Natürlichkeit im Sinne von unkomliziertem Genuss direkter klarer Frucht.
Dass Pierre Bories keine Mode bedienen will, sondern diesen Wein ernst nimmt, zeigt auch die Tatsache, dass hier ausschließlich Trauben von wertvollen 40-70 Jahre alten Rebstöcken verwendet werden.

Bei ca. 15-17°C hervorragend zu Auflauf mit Enten Confit (Parmentier), zu Baskischem Hähnchen (mit Tomaten-Paprika-Schinken-Sugo) oder auch zu Rippchen vom Grill.

Rebsorten Grenache
Syrah
Carignan
Ausbau Edelstahl
Alkohol 14 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller SAS Le Hameau des Ollieux
F-11200 Montséret


Das Weingut

Rebsorte (vorwiegend): Grenache Noir (=Garnacha)
BIO: BIO
Jahrgang: 2022
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Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rouge 2023
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Domaine le Champ des Murailles Domaine le Champ des Murailles
"Via Nostra" 2020
AOP Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Artisans Partisans Artisans Partisans
Luna 2020
AOP Fitou
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
Domaine le Champ des Murailles Domaine le Champ des Murailles
"La Petite Muraille" 2020
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € * 9,95 € *
Artisans Partisans Artisans Partisans
Luna 2020
AOP Fitou
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Artisans Partisans Artisans Partisans
"Cuve N° 102" 2019
AOP Languedoc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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