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Domaine Olivier
Pétillant de Poire
Pur Jus
- BIO -

8,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

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  • MDV4975
Natürlicher Birnensaft mit Kohlensäure, aus bäuerlichem BIO-Handwerk der Domaine Olivier. 0%... mehr

Natürlicher Birnensaft mit Kohlensäure, aus bäuerlichem BIO-Handwerk der Domaine Olivier.
0% Alkohol, 100% Birnengeschmack. Natürliche Fruchtsüße mit herrlich erfrischender Kohlensäure. Die Birnensorten Fausset und Cloche wurden von Thierry und Fabienne Olivier für diesen Pétillant de Poire selektiert.

Zutaten: Birnensaft, Kohlensäure

Nährwerttabelle gem. Herstellerangaben (Werte je 100 ml) 
Energie     218 kj
       52 kcal
Fett     0,04 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
 14,80 g
 11,40 g
Eiweiß     0,19 g

 

Alkohol 0 Vol%
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-10
Hersteller Thierry et Fabienne Olivier
F-61450 La Ferrière aux Etangs

 


Die Domaine
Am südlichen Rand der Normandie, auf manchmal steilen Sandsteinhügeln findet sich die Domaine Olivier. Hier leben Thierry und Fabienne Olivier und produzieren die traditionellen normannischen Produkte aus Äpfeln und Birnen. Vor allem pflegen die beiden aber auch ein traditionelles Verständnis von Obstbau, Vergärung und Destillation. Basis ist die kenntnisreiche Auswahl und Zusammenstellung der Apfel- und Birnensorten. Die alten Hochstammsorten der Birne z.B. benötigen zwar 20-30 Jahre bis sie perfekte Früchte tragen, aber die hat Thierry bereits vor Jahrzehnten z.T. selbst gepflanzt. Andere sind an die 100 Jahre alt. Seit 2012 ist der Betrieb BIO zertifiziert. Unter den Bäumen weidet Vieh und hilft, die Obstgärten natürlich zu halten. Die Tiere finden Schatten und fressen die ersten Früchte der Saison, die niemals reif werden, andererseits düngen und „pflegen“ sie den Boden ohne die Verdichtung von schweren Maschinen. Langsamkeit im Verarbeitungsprozess heißt z.B. auch, die geernteten Früchte nicht sofort zu verarbeiten, sondern nachreifen zu lassen, bis sie ihr maximales Aroma entwickelt haben. Die Vergärung erfolgt ohne Reinzuchthefen ausschließlich mit den natürlich vorkommenden Hefestämmen. Die Gärung wird in der Flasche fortgesetzt, so dass die Kohlensäure bei Oliviers Cidre und Poire nicht zugesetzt ist wie bei industriellen Produkten.

BIO: BIO
Jahrgang: NV
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Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
La Monnerie La Monnerie
Cidre Bouche brut

Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Jalall D'or Jalall D'or
Eine Handvoll Glamour

Inhalt 0.12 Kilogramm (52,08 € * / 1 Kilogramm)
6,25 € *
Jalall D'or Jalall D'or
Schoko-Salz-Mandeln

Inhalt 0.15 Kilogramm (41,67 € * / 1 Kilogramm)
6,25 € *
Jalall D'or Jalall D'or
Cashewkerne geröstet mit Rosmarin und Meersalz

Inhalt 0.11 Kilogramm (56,82 € * / 1 Kilogramm)
6,25 € *
Viticoltori Speri Viticoltori Speri
"La Roggia" 2020
Recioto della Valpolicella Classico
- BIO -
Inhalt 0.5 Liter (75,90 € * / 1 Liter)
37,95 € *
Viticoltori Speri 2017 Viticoltori Speri 2017
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
49,95 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
"Blume" Riesling Spätlese 2017
Rheinhessen Prädikatswein
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
"Chardonnay" extra brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
La Monnerie La Monnerie
Cidre Bouche brut

Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
Signature "Blanc de Noirs" 2019 brut
Österreichischer Sekt
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Gewürztraminer 2022
"Cuvee Wahlenbourg"
AOC d'Alsace - BIO -
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Domaine des Hautes Vignes Domaine des Hautes Vignes
"Amplitude & Finesse" brut 2015
AOC Cremant de Loire
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Monts de Vertus" 2016 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)
69,95 € *
Champagne Soutiran Champagne Soutiran
brut nature
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (64,53 € * / 1 Liter)
48,40 € * 51,50 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
"Les Rocoules" 2021
AOC Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (345,33 € * / 1 Liter)
259,00 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"La Côtes" extra brut
Réserve Perpétuelle
AOC Champagne
Inhalt 0.75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)
69,95 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"Côtes en Bosses" 2012
extra brut
AOC Champagne
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
46,50 € * 57,95 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 € * 39,95 € *
Gutschein Gutschein
50 Euro

Inhalt 1 Stück
50,00 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Saint Domingue Orange 70%

Inhalt 0.05 Kilogramm (115,00 € * / 1 Kilogramm)
5,75 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Grands Terroirs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
42,50 € *
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