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Wunderbar frisch, fruchtig, saftig bei milder Säure ist dieses "Wurzelwerk" als vielseitiger Essensbegleiter ebenso einsetzbar wie auch als Terassenwein oder beim Stehempfang. Niemand wird von Säure überfordert, niemand langweilt sich - jeder hat ein Lächeln im Gesicht.
Presse / Kritik
Vinum 2024: Entdeckung des Jahres (Nahe)
"...Es scheint sich auszuzahlen, dass Sohn Henning nach dem Weinbaustudium in Geisenheim und Stationen unter anderem bei Robert Weil im Rheingau die Verantwortung im Keller und Außenbetrieb übernommen hat..."
Rebsorten | Weißburgunder Rivaner |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 11,5 Vol% |
Allergene | enthält Sulfite |
Vegan | ja |
Verschluss | Schraubverschluss |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Mathern D-55585 Niederhausen |
Das Weingut
Das über 100-jährige Weingut wurde bereits in den 1990er Jahren als heißer Tipp gehandelt, als Helmut Mathern u.a. im Gault Millau als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet wurde. Nach seinem frühen Tod hat seine Ehefrau Gloria das Weingut mit viel Enthusiasmus und Geschick weiter geführt. Heute kann Sohn Henning nach Önologiestudium und diversen Praktika bei Top-Weingütern übernehmen und wieder ist das Weingut eine vielversprechende Adresse.
Niederhausen („Herzstück des deutschen Rieslings“) war und ist Stammsitz und Heimatdorf der Familie. Der kleine Ort ist umgeben von steilen Weinbergslagen mit einem Ruf wie Donnerhall. Geformt durch vulkanische Eruptionen vor Millionen von Jahren sind die wertvollen Böden aus Erguss-und Sedimentgesteinen in über 30 verschiedenen Arten auf engstem Raum beste Voraussetzung für Spitzenweine. Die bis zu 70 Jahre alten Rebstöcke der Matherns tragen ihren Teil dazu bei. Zitat Falstaff über das Weingut: „...dem Prestige von Hermannshöhle, Dellchen und Felsenberg werden die Weine bestens gerecht.“ Dabei zeigt sich die Preisgestaltung beim Weingut Mathern immer erfreulich fair.
Rebsorte (vorwiegend): | Pinot Blanc (Weißburgunder) |
Presse / Kritik: | Vinum |
Jahrgang: | 2023 |
Vegan: | Vegan |
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
"Tradition" 2020
AOP Pierrevert
- BIO -
"Wurzelwerk" 2022
Nahe Qualitätswein trocken
DOC Lugana
"Critera" 2022
IGT Primitivo Salento
Lou Gat
Purple 2022
IGP Cotes de Gascogne
Grauburgunder 2023
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
"Les Fourneaux" 2022
AOC Chablis Premier Cru
"Tradition des A" 2022
AOC Saumur
Gangloff / Sorrel / Belle 2019
AOC Cotes Rotie/ Hermitage/ Crozes-Hermitage
Fourny / Dehours / Soutiran
AOC Champagne
AOC Beaujolais-Villages
NOUVEAU
Sans Soufre
"Rhone by Roger Sabon" 2022
AOC Cotes du Rhone
AOC Beaujolais-Villages Lancié
"Vollmondwein" 2022
Wien Qualitätswein trocken
- BIO -
Wiener Gemischter Satz DAC
- BIO -
"Les Mattes" rouge 2020
VdP Pays d'Oc
Les Petits Mondes
Vin de France
- BIO -
"Blanc de Noirs" 2022
Rheingau QbA trocken
"El Ceremonioso" Brut
D.O. Cava
- BIO -
Rosé brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
La Nature connait le CHEMIN 2022
Vin de France
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2022
Vin de France
- BIO -
Iphöfer Kronsberg
Sylvaner 2021
Franken Qualitätswein trocken
Grüner Sylvaner 2021
Franken Qualitätswein trocken
DOC Lugana
Grauburgunder 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
"Les Sables" 2020
AOC Ventoux