Herdade Grande
"Classico" 2019
Vinho Regional Alentejano

Intensive dunkle Farbe. Kraftvolles Bouquet mit erdigen Noten, Gewürzen und Tabak in schönem Kontrast zu reifen dunklen Beerenfrüchten, Cassis und Heidelbeergelee. Am Gaumen reichhaltig, rund und mit süßen Holznoten, die wunderschön die würzig herbe Frucht ergänzen.
Ideal zu geschmortem oder kräftig angebratenem Fleisch.

Presse / Kritik
Publico (M. Carvalho): 90 / 100 Punkte
"Vidigueira liegt im Alentejo, doch die Winzer der Region heben besonders gerne die kalten Nächte hervor, die ihren Weinen das gewisse Etwas verleihen. Dieser Herdade Grande ist einer der Rotweine, die diese Eigenschaften bestätigen. Mit seinem seidig-feinen Aroma nach schwarzen Früchten besticht er durch seine elegante Säure und einen trockenen, gut zu Speisen passenden Abgang. Ein geschmeidiger und geradliniger Rotwein, der Freude beim Trinken bereitet und dessen Preis seinem Niveau sehr angemessen ist."

Das Weingut
Herdade Grande liegt im Alentejo, im Landesinneren ca. 150 km südöstlich von Lissabon. Obschon der Weinbau in dieser Region bereits vor der Zeitenwende durch die Phönizier begründet und in der Folge von Römern ausgebaut wurde, begann der Qualitätsweinbau doch erst in den 1980er Jahren. Das landwirtschaftliche Gut Herdade Grande befindet sich seit ca. 100 Jahren im Familienbesitz. Zu den 60 ha Weinbergen kommen noch Olivenanbau und Schafzucht. Bei den Trauben setzt man auf die hitze- und dürrebeständigen autochthonen sowie auf einen kleinen Teil "internationale" Sorten. Sie werden handverlesen und gelangen in den modernen Weinkeller, wo sie noch einmal einen strengen Auswahlprozess durchlaufen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit zeitgemäßer Temperaturkontrolle. Für die anschließende Reifung stehen dann ganz traditionell Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche zu Verfügung, die in optimal klimatisierten Bedingungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit lagern.