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- Artikel-Nr.: MDV5596
Floc de Gascogne entsteht nach einem Rezept aus dem 16. Jahrhundert. Es ist ein Blend aus frischem roten Traubensaft (Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon) und jungem Armagnac. Nach der Verblendung lässt man den Floc bis zum Winter ruhen. Danach wird er mit höchster Sorgfalt behandelt, um ihn zu klären und zu stabilisieren.
Ein fruchtig-süßes Bouquet mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und roten Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich sehr rund und vollmundig mit Aromen von reifen, roten Früchten. Am besten genießen Sie einen Floc de Gascogne leicht gekühlt als Aperitif oder in einem Cocktail!
Alkohol | 17 Vol.% |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Chateau de Laubade F- 32110 Sorbets |
Die Destillerie
Im Herzen des Bas Armagnac, dem besten Teil des Anbaugebietes, befindet sich Chateau de Laubade aus dem Jahre 1870. Heute ist die Inhaber-Familie Lesgourgues einer der wenigen Armagnac Produzenten, die alle vier traditionellen Rebsorten pflegen: Ugni Blanc, Baco blanc, Folle Blanche und Colombard.
Destilliert wird nach alten handwerklichen Methoden in der hauseigenen Brennblase. Jede der Rebsorten durchläuft diesen Prozess separat. Zudem ist Laubade der einzige Produzent, der seine eigenen Fässer herstellt. Verwendet wird das Holz der Gascogne-Eiche, das 3 Jahre lang an der frischen Luft getrocknet und schließlich vom Böttcher des Hauses zu Fässern verarbeitet wird. Familie Lesgourgues konzentriert sich seit fast 50 Jahren auf nachhaltige Schädlingsbekämpfung und Verwendung von Gründüngung in den Weinbergen sowie mechanische Unkrautbekämpfung als Schlüssel für die biologische Vielfalt des Bodens. Dieses nachhaltige Modell wird durch Initiativen wie die Haltung einer Herde von Schafen zur Erzeugung von organischem Dünger unterstützt. Nicht weniger als 15 Hektar Gascogne-Eiche und 10 Hektar Pappeln tragen zur Verringerung des CO2-Fußabdrucks des Weinguts bei.
Vor allem aber zeugen ca. 250 Auszeichnungen in den letzten 30 Jahren für die herausragende Qualität der Brände.
Jahrgang: | NV |
Gangloff / Sorrel / Belle 2019
AOC Cotes Rotie/ Hermitage/ Crozes-Hermitage
Nord-Rhone 2016
Gangloff / Belle / JMB Sorrel
AOC Cotes Rotie/ Crozes-Hermitage/ Hermitage
Gonon / Belle / Dumien-Serrette 2019
AOC St. Joseph/ Hermitage/ Cornas
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Vin de France
6er Paket rouge & blanc
Paket "Gréal & Classique" 2022
AOC Hermitage
AOC Gigondas
MAGNUM
Vin de France rouge
"La Voie des Anges" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
"Terre d'Aïlleuls" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
"L'Eveil" 2023
IGP Vaucluse
- BIO -
AOC Chateauneuf du Pape (blanc)
"Première Pierre" 2022
AOC Chateauneuf du Pape
AOC Crozes-Hermitage
(blanc)
AOC Hermitage
- BIO -
"Roche Pierre" 2022
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
AOC Saint Joseph
- BIO -
MAGNUM
"Chaillot" 2022
AOC Cornas
"Casimir" 2022
AOC Cornas
"Les Oliviers" 2022
AOC St. Joseph
- BIO -
AOC Saint Joseph
- BIO -
Fourny / Dehours / Soutiran
AOC Champagne
Roter Veltliner
"Wagramterrassen" 2022
Wagram Qualitätswein trocken
AOC Montagne St. Emilion
Kalimantan 71%
Bean to bar - Ursprungschokolade
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"Clouds" Gin
10. Edition
- BIO -
l'Agricole
(Rhum Cask Finish)
AOC Bas Armagnac
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac