1,5% Rabatt bei Vorkasse | Wie können wir Ihnen helfen?    0521 / 178028 / info@weinversand.de

Champagne Soutiran
"Perle Noire" Blanc de Noirs brut
AOC Champagne Grand Cru
- MAGNUM -

125,00 € *
Inhalt: 1.5 Liter (83,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

  • MDV5570
MAGNUM inkl. hochwertiger Einzel-Holzkiste Reichhaltig und elegant! Dieser Blanc de Noirs Grand... mehr

MAGNUM inkl. hochwertiger Einzel-Holzkiste

Reichhaltig und elegant! Dieser Blanc de Noirs Grand Cru ist die ideale Ergänzung zu den feinsten Delikatessen. 

Ungewöhnliche aber wunderschöne Farbe mit einem Kupfer-Gold-Ton. In der Nase entfalten sich Noten von Feigen, Pflaumen und Ananas, am Gaumen beeindruckt der "Perle Noire" dann mit Reichhaltigkeit und samtiger Perlage. Er ist wunderbar lebhaft und
und weinig. Er verbindet runde Frucht mit vibrierender, kalkiger Mineralität.
Der Nachklang ist bemerkenswert lang und endet auf Frische und Eleganz.

Dies ist quasi das Flaggschiff der Soutiran-Familie oder auch die DNA der Grand-Cru-Gemeinde Ambonnay: Finesse und Intensität des Pinot Noir mit der frischen Mineralität der typischen Kreideböden.

Presse / Kritik
Wine Enthusiast 2022: 93 / 100 Punkte
"Although not a rosé, there is a pink hue to this Champagne from the 100% Pinot Noir. That also gives the wine a texture to match its maturity and richness. The wine is finely structured, warm and rich."
Gilbert & Gaillard 2023: Doppel-GOLD
"Schöne hellgoldene Robe. Delikates Bukett von kleinen roten Früchten, Himbeernote. Im Mund ein taktiler, fleischiger Wein mit intensiver Fruchtigkeit. Eine Cuvée, die durch ihre Frische, ihre Fülle und ihre aromatische Qualität besticht."
Gilbert & Gaillard 2022: 92 / 100 Punkte
"Leuchtendes Hellgold. Intensive Nase von roten Beerenfrüchten, Kirsche und Erdbeere. Am Gaumen ist er fleischig, weinig und frisch und bietet eine bemerkenswerte Ausgewogenheit. Der intensive Abgang dieses gelungenen Champagners ist von knackigen Noten roter Beerenfrüchte geprägt."
The Wine Independent 2022: 92 / 100 Punkte
A. Larsson 2017: 92 / 100 Punkte
"Light golden colour with a fine foamy mousse. Intense nose, rather dark fruity, more Pinot notes of plum, red berries, gingerbread spices and some nutty notes. Dense palate with good grip, full bodied with a mild creaminess, a fresh backbone, layers of crushed red fruit, plum, pear, spicy ginger and clove notes, nutty with some maturity and complexity followed by a long warm finish. Dense, generous and mature."
Wine Advocate: 92 / 100 Punkte
Decanter:
"Delicate white florals, apple and bread notes. Pretty, streamlined palate, with pastry character and lemon zest."
Vinum World of Champagne 2021:
"Seit Jahrzehnten gehört Champagne Soutiran zu den zuverlässigsten und regelmässigsten der kleinen Familienbetriebe der Champagne..."
G. Eichelmann Champagne:
"Die Soutiran-Champagner sind von großer Zuverlässigkeit, alle sind wunderschön klar und lang. Sie bestechen durch ihre Harmonie und Eleganz, sind füllig und fruchtbetont, aber auch kraftvoll und stoffig, haben in den letzten Jahren an Komplexität und Nachhaltigkeit gewonnen..."

Rebsorten Pinot Noir
Ausbau Flaschengärung
(Hefelager 53 Monate)
Alkohol 12,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller SAS Soutiran & Associés
F-51150 Ambonnay


Das Weingut
Angesichts der von der Massenproduktion diktierten Standardisierung des Geschmacks verteidigt die Familie Soutiran das Konzept des Terroirs und des handwerklichen Könnens. Diese Werte machen die Authentizität dieser Champagner aus.
2 bis 8 Jahre Geduld bringt man hier auf, um die Cuvées herzustellen und sie zur Reife zu bringen. Diese lange Ruhezeit in den Kellern, die weit über das Maß bei den meisten Mitbewerbern hinausgeht, verfeinert die Perlage und trägt zur Komplexität und Struktur bei.
Bei der Verkostung sind die Nasen ausdrucksstark und behaupten sich mit Intensität. Am Gaumen sind die Champagner fleischig, dicht, mit einer eleganten, cremigen Textur, die von einer salzigen Mineralität unterstrichen wird.

Von den mehr als 320 Dörfern, aus denen die Appellation Champagne besteht, dürfen nur 17 die Bezeichnung "Grand Cru" tragen. Diese außergewöhnlichen Terroirs bedecken nur 12% der gesamten Produktionsfläche.
Der Familienbetrieb Soutiran bearbeitet nur 6 ha Weinberge, von denen sich der Großteil auf dem Terroir von Ambonnay befindet. Die Produktion wird durch den Zukauf von Trauben aus der nahen Umgebung ergänzt, deren Weinberge zum Teil sogar selbst bewirtschaftet werden.
Die Böden bestehen aus an die Oberfläche tretender Kreide. Die Kreide von Ambonnay ist besonders reich an Magnesium. Diese für das Terroir des Dorfes typische Eigenschaft bringt eine Mineralität in die Weine, die sich durch salzige und jodhaltige Noten ausdrückt.
Die Weinberge werden im Sinne eines nachhaltigen Weinbaus nach dem Prinzip der integrierten Landwirtschaft bewirtschaftet. Aufgrund von Bodenanalysen werden nur organische Düngemittel auf den Parzellen mit Mangelerscheinungen eingesetzt.

Rebsorte (vorwiegend): Pinot Noir (Spätburgunder)
Presse / Kritik: Decanter, Eichelmann, Gilbert & Gaillard, Vinum, Wine Advocate / R. Parker, Wine Enthusiast
Jahrgang: NV
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Champagne Soutiran"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Champagne Soutiran Champagne Soutiran
"Perle Noire"
Blanc de Noirs brut
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (76,00 € * / 1 Liter)
57,00 € *
Chateau de Fontenille 2022 Chateau de Fontenille 2022
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Buntschiefer" 2022
Rheingau Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Riesling" 2022
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Reyes de Aragon Reyes de Aragon
"El Ceremonioso" Brut
D.O. Cava
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Weingut Migsich Weingut Migsich
"The Origin of Rosé" 2022
Rosalia DAC
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
Paket "Gréal & Classique" 2022
AOC Hermitage
Inhalt 1.5 Liter (237,33 € * / 1 Liter)
356,00 € * 388,95 € *
Domaine du Cayron 2022 Domaine du Cayron 2022
AOC Gigondas
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (36,33 € * / 1 Liter)
54,50 € * 62,90 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"La Voie des Anges" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (44,33 € * / 1 Liter)
33,25 € * 38,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Terre d'Aïlleuls" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € * 23,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"L'Eveil" 2023
IGP Vaucluse
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € * 17,95 € *
Domaine du Cayron 2022 Domaine du Cayron 2022
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (33,93 € * / 1 Liter)
25,45 € * 29,95 € *
Clos des Papes 2023 Clos des Papes 2023
AOC Chateauneuf du Pape (blanc)

Inhalt 0.75 Liter (87,33 € * / 1 Liter)
65,50 € * 75,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Première Pierre" 2022
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (41,27 € * / 1 Liter)
30,95 € * 35,95 € *
Marc Sorrel 2022 Marc Sorrel 2022
AOC Crozes-Hermitage
(blanc)
Inhalt 0.75 Liter (69,27 € * / 1 Liter)
51,95 € * 59,95 € *
Domaine Belle 2022 Domaine Belle 2022
AOC Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (130,00 € * / 1 Liter)
97,50 € * 115,00 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Pierre" 2022
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (69,27 € * / 1 Liter)
51,95 € * 59,95 € *
Pierre Gonon 2022 Pierre Gonon 2022
AOC Saint Joseph
- BIO -
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (152,00 € * / 1 Liter)
228,00 € * 270,00 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
"Chaillot" 2022
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (98,00 € * / 1 Liter)
73,50 € * 85,00 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
"Casimir" 2022
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (67,93 € * / 1 Liter)
50,95 € * 59,95 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
"Les Oliviers" 2022
AOC St. Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)
95,00 € * 109,00 € *
Pierre Gonon 2022 Pierre Gonon 2022
AOC Saint Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € * / 1 Liter)
109,00 € * 129,00 € *
Champagne-Paket Champagne-Paket
Fourny / Dehours / Soutiran
AOC Champagne
Inhalt 2.25 Liter (52,89 € * / 1 Liter)
119,00 € * 125,40 € *
Chateau Lafleur Grangeneuve 2020 Chateau Lafleur Grangeneuve 2020
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Chateau la Papeterie 2020 Chateau la Papeterie 2020
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Chateau Fougeailles 2020 Chateau Fougeailles 2020
AOC Lalande de Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
Azeite virgem extra

Inhalt 0.5 Liter (31,90 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Franck Balthazar 2022 Franck Balthazar 2022
AOC Cotes du Rhone

Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Spezialitäten- Brennerei Humbel Spezialitäten- Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
10. Edition
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (122,86 € * / 1 Liter)
86,00 € *
Chateau de Laubade Chateau de Laubade
Floc de Gascogne rouge

Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Chateau de Laubade Chateau de Laubade
XO
AOC Bas Armagnac
Inhalt 0.7 Liter (92,86 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Classico" 2019
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine des Nugues Domaine des Nugues
Les Cotes 2018
AOC Fleurie
Inhalt 0.75 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Domaine des Nugues 2020 Domaine des Nugues 2020
AOC Moulin à Vent

Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Zuletzt angesehen