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- Artikel-Nr.: MDV5540
Kleine Menge Wein aus einer Einzellage, die nach Südosten ausgerichtet ist. Das Terroir basiert auf Kalkstein und kalkhaltigem Lehm.
Das Bouquet ist sanft, blumig und charmant mit Noten von rosa Grapefruit. Dieser intensive Wein duftet ebenso nach süßen Gewürzen wie nach reifen exotischen Früchten.
Auch am Gaumen hervorragend gelungen: die Mineralität und Saftigkeit zeichnen sich aus durch Reinheit und Länge. Reife, reiche Frucht von Raffinesse, Eleganz und schöner Frische. Hervorragende Tiefe mit einem zitronigen und salzigen Finish.
Der Vergleich mit einem Premier Cru drängt sich auf.
Der Wein reifte ca. 12 Monate im Barrique und ca. 6 Monate im Edelstahl. Wird von Flaschenreife profitieren!
10 Jahre... kein Problem...
Presse / Kritik
Revue des Vins de France 2019: Coups de Cœur
"Die Feinheit des Chardonnay kommt mit bemerkenswerter Finesse zum Ausdruck. Ein erhabener 2016er, sehr ausgewogen. Der Ausbau ist bei diesem Wein, der die Dimension eines Premier Cru hat, millimetergenau. Ein Wein für Perfektionisten mit feiner Lakritze und Frische."
Bettane & Desseauve 2020: "Dies ist zweifellos eine Referenzdomäne im Mâconnais, wo man lagerfähige Weine finden wird, die immer einen sehr straffen und geradlinigen Stil haben."
Rebsorten | Chardonnay |
Ausbau | Barrique Edelstahl |
Alkohol | 13 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Domaine Thibert F-71960 Fuissé |
Das Weingut
Reinheit, Eleganz und Frische sind die erklärte Philosophie der Familie Thibert.
Die Thiberts würden den Stoff für eine veritable Familien-Saga liefern. Als Winzer lebt die Familie nachweislich seit 1668 in Fuissé, dem Herzen des südlichen Burgund. 1967 starteten Andrée und René Thibert auf der Domaine. Sohn Christophe und Tochter Sandrine kamen 1991 bzw. 1999 ins Gut zurück und haben nach und nach die Leitung übernommen. Das Zusammenspiel von Erfahrung der „Alten“ und Wissen der „Jungen“ funktioniert hier exemplarisch.
Das Weingut verfügt über unterschiedliche, hervorragende Lagen in den wichtigsten Gemeinden. Einige davon sind seit bereits acht Generationen in Familienbesitz. So kennen die Thiberts jedes Terroir sehr genau und können deren Potenzial voll ausschöpfen.
Christophe Thibert ist derjenige, den jeder Arbeitsschritt, jede Entscheidung im Weinberg und Keller permanent umtreibt und damit Garant für das Erreichen der o.g. Philosophie von Reinheit, Eleganz und Frische in den Weinen der Domaine Thibert ist.
Rebsorte (vorwiegend): | Chardonnay |
Jahrgang: | 2017 |
"Camin Nostre" blanc 2022
AOP Corbieres
- BIO -
"Les Coquelicots" 2023
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
"Les Fourneaux" 2022
AOC Chablis Premier Cru
J'ai un rêve CULTIVER la réalité 2023
Vin de France
- BIO -
"Classique" rouge 2022
AOP Corbieres
- BIO -
AOC Medoc
Cru Bourgeois Supérieur
"Charme aux Prêtres" 2019
AOC Marsannay
- BIO -
"Prestige blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
AOC Montagne St. Emilion
"Classique blanc" 2022
AOP Corbieres
- BIO -
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
"Elle & Luis" 2019
Vin de France
AOC Beaujolais-Villages Lancié
Chasselas 2021
Vin de France
- BIO -
"Via Nostra" 2020
AOP Corbieres Boutenac
- BIO -
"Camin Nostre" rouge 2020
AOP Corbieres
- BIO -
"La Petite Muraille" 2020
AOP Corbieres
"per aspera" 2022
AOC Chablis
Les Petits Mondes
Vin de France
- BIO -
AOC Menetou-Salon
- BIO -
AOC Medoc
Cru Bourgeois Supérieur
"Bois de la Croix" 2019
AOC Macon Fuisse
"Les Fourneaux" 2021
AOC Chablis Premier Cru
Grand Cru Altenberg de Wolxheim
Riesling 2021
AOC d'Alsace - BIO -
Auxerrois 2021
AOC d'Alsace
- BIO -
"Les Coquelicots" 2022
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
La Nature connait le CHEMIN 2022
Vin de France
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2022
Vin de France
- BIO -
"Roccamora" 2021
IGT Negroamaro Salento