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Chateau Ollieux Romanis
"Cuvee Or" 2018
AOP Corbieres Boutenac
- BIO -

26,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV5055
Intensive und tiefgründige Farbe. Wunderbare Nase nach Cassis und Kakao. Am Gaumen ergänzen... mehr

Intensive und tiefgründige Farbe. Wunderbare Nase nach Cassis und Kakao. Am Gaumen ergänzen Aromen von Waldbeeren und Lakritz das komplexe Erscheinungsbild. Bei aller Opulenz und Intensität behält der Wein doch eine gewisse seidige Frische.
Trinken Sie die Cuvee Or bei ca. 17 °C. zu gebratenem Wild, zu anderem roten Fleisch oder zu Käse.

Presse / Kritik
Decanter: 96 / 100 Punkte
"Gorgeous herbal bay, juniper nose with layers of wild blackberry and myrtle. Plush, polished tannins and sweet red and black fruit on the palate."

Rebsorten Carignan
Grenache
Mourvedre
Syrah
Ausbau Barrique
Alkohol 15 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller Jacqueline Bories - Vigneron Eleveur
F-11200 Montséret


Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Der Großteil der Weinberge ist mit Carignan bepflanzt, wobei die jüngsten Stöcke mehr als 60 Jahre alt sind, die ältesten bis zu 120 Jahre. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.

Rebsorte (vorwiegend): Carignan
BIO: BIO
Presse / Kritik: Decanter
Jahrgang: 2018
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2020
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Domaine le Champ des Murailles Domaine le Champ des Murailles
"Via Nostra" 2020
AOP Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
NEU
Chateau Rousset Chateau Rousset
"Les Coquelicots" 2023
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2022
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Francois Crochet 2023 Francois Crochet 2023
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (44,67 € * / 1 Liter)
33,50 € *
Domaine des Hautes Vignes Domaine des Hautes Vignes
Blanc 2022
AOC Saumur
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2022
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Chateau Noaillac 2019 Chateau Noaillac 2019
AOC Medoc
Cru Bourgeois Supérieur
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine Belle 2021 Domaine Belle 2021
AOC Hermitage blanc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)
95,00 € *
Domaine Huguenot Domaine Huguenot
"Charme aux Prêtres" 2019
AOC Marsannay
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (55,33 € * / 1 Liter)
41,50 € *
Chateau Lafleur Grangeneuve 2020 Chateau Lafleur Grangeneuve 2020
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Chateau la Papeterie 2020 Chateau la Papeterie 2020
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Chateau Fougeailles 2020 Chateau Fougeailles 2020
AOC Lalande de Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2022
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2022 Rosé
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Domaine des Nugues Domaine des Nugues
"Elle & Luis" 2019
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine des Nugues Domaine des Nugues
Les Cotes 2018
AOC Fleurie
Inhalt 0.75 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Domaine des Nugues 2020 Domaine des Nugues 2020
AOC Moulin à Vent

Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Domaine des Nugues 2020 Domaine des Nugues 2020
AOC Brouilly

Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Domaine des Nugues 2020 Domaine des Nugues 2020
AOC Beaujolais-Villages Lancié

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
Chasselas 2021
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € * / 1 Liter)
85,00 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Blanc 2022
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2020 "Eichberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Domaine Thibert Domaine Thibert
"Les Ménétrières" 2017
AOC Pouilly Fuisse
Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
49,95 € *
Domaine Thibert Domaine Thibert
"Heritage" 2019
AOC Pouilly Fuisse
Inhalt 0.75 Liter (51,33 € * / 1 Liter)
38,50 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2022 "Cuvée des Prélats"
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rosé 2022
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine le Champ des Murailles Domaine le Champ des Murailles
"Camin Nostre" blanc 2022
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Domaine le Champ des Murailles Domaine le Champ des Murailles
"Camin Nostre" rouge 2020
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Domaine le Champ des Murailles Domaine le Champ des Murailles
"La Petite Muraille" 2020
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"per aspera" 2022
AOC Chablis
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Domaine le Nouveau Monde Domaine le Nouveau Monde
Fandango 2022
IGP Pays d'Oc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € * 9,50 € *
Domaine le Nouveau Monde Domaine le Nouveau Monde
Les Petits Mondes
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € * 9,50 € *
Domaine Jean Teiller 2022 Domaine Jean Teiller 2022
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Chateau Noaillac 2018 Chateau Noaillac 2018
AOC Medoc
Cru Bourgeois Supérieur
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine Thibert Domaine Thibert
"Bois de la Croix" 2019
AOC Macon Fuisse
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2021
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Chateau de Fontenille 2022 Chateau de Fontenille 2022
AOC Bordeaux Clairet

Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
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