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Chateau Ollieux Romanis
"Cuvee Or" 2018
AOP Corbieres Boutenac
- BIO -

26,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV5055
Intensive und tiefgründige Farbe. Wunderbare Nase nach Cassis und Kakao. Am Gaumen ergänzen... mehr

Intensive und tiefgründige Farbe. Wunderbare Nase nach Cassis und Kakao. Am Gaumen ergänzen Aromen von Waldbeeren und Lakritz das komplexe Erscheinungsbild. Bei aller Opulenz und Intensität behält der Wein doch eine gewisse seidige Frische.
Trinken Sie die Cuvee Or bei ca. 17 °C. zu gebratenem Wild, zu anderem roten Fleisch oder zu Käse.

Presse / Kritik
Decanter: 96 / 100 Punkte
"Gorgeous herbal bay, juniper nose with layers of wild blackberry and myrtle. Plush, polished tannins and sweet red and black fruit on the palate."

Rebsorten Carignan
Grenache
Mourvedre
Syrah
Ausbau Barrique
Alkohol 15 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller Jacqueline Bories - Vigneron Eleveur
F-11200 Montséret


Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Der Großteil der Weinberge ist mit Carignan bepflanzt, wobei die jüngsten Stöcke mehr als 60 Jahre alt sind, die ältesten bis zu 120 Jahre. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.

Rebsorte (vorwiegend): Carignan
Presse / Kritik: Decanter
BIO: BIO
Jahrgang: 2018
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Weingut Josef Fritz Weingut Josef Fritz
Tertiär S. 2020
Wagram Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Josef Fritz Weingut Josef Fritz
Tertiär T. 2019
Wein aus Österreich
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Domaine Seguin 2020 Domaine Seguin 2020
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Sylvaner 2019
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Chateau Noaillac 2016 Chateau Noaillac 2016
AOC Medoc Cru Bourgeois

Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Montpellier Wine Estate Montpellier Wine Estate
Spyseniersberg “Blue Label” 2015
Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (17,67 € * / 1 Liter)
13,25 € *
Francois Crochet 2020 Francois Crochet 2020
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
23,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Terre d'Aïlleuls" 2018
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Weingut Forstreiter Weingut Forstreiter
Grüner Veltliner
"Tabor" 2019
Kremstal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)
26,50 € *
Weingut Forstreiter Weingut Forstreiter
Grüner Veltliner
"Schiefer" 2019
Kremstal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (22,33 € * / 1 Liter)
16,75 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Neuburger
"Hausberg" 2020
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
11,75 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Stuhlwerker" 2018
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
Grüner Veltliner 2020
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rosy Friends" 2020
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
8,25 € *
Rascallion Wines Rascallion Wines
Pandiculation 2018
Western Cape
Wine of Origin
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Domaine Huguenot Domaine Huguenot
Héritage 2018
AOC Marsannay
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Mullineux & Leeu Family Wines Mullineux & Leeu Family Wines
Kloof Street 2018
Swartland Rouge
Wine of Origin
Inhalt 0.75 Liter (20,33 € * / 1 Liter)
15,25 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Belcanto" 2018
DOCG Chianti
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Grauburgunder 2020
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Josef Fritz Weingut Josef Fritz
Tertiär T. 2020
Wein aus Österreich
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Vollmondwein" 2020
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Gelber Muskateller" 2020
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stangl" 2020
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (13,67 € * / 1 Liter)
10,25 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2020
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Chateau de Fontenille 2020 Chateau de Fontenille 2020
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Rosa dei Campi" 2020
IGT Rotae Rosato
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine Huguenot 2018 Domaine Huguenot 2018
AOC Bourgogne Côte d'Or

Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Domaine des Nugues 2018 Domaine des Nugues 2018
AOC Fleurie

Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2019 "Cuvée des Prélats"
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Grande Reserva" 2015
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
Brut
AOC Cremant de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
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