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Schokoladen-Manufaktur Schell
Barrique 70%

Schokoladen-Manufaktur Schell
4,15 € *
Inhalt: 50 Gramm (8,30 € * / 100 Gramm)

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Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Venezuela, 70 % Kakaogehalt. (MHD 02.10.2019) Ihr... mehr

Handgeschöpfte Lagenschokolade aus Venezuela,
70 % Kakaogehalt. (MHD 02.10.2019)

Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige "Barrique" aus Venezuela durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuanpfeffer, Piment, Bourbonvanille - sowie Geheimnisse von Chocolatier Eberhard Schell. Besonders gut harmoniert sie mit holzbetonten Weinen wie Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Amarone.

Selbstverständlich lassen sich diese außergewöhnlichen Schokoladen auch ganz ohne Wein genießen.

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter; Chilli, roter/schwarzer Pfeffer, Ingwer, schwarzer Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt.

Nährwerttabelle gem. Herstellerangaben (Werte je 100 g) 
Energie  2286 kj
    547 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
      43 g
      26 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
      34 g
      30 g
Eiweiß      7,0 g
Salz    0,00 g

 

Verpackungsinhalt 50 g
Allergene Sojalecithin
kann Spuren von Eiweiß und Schalenfrüchten enthalten
Hersteller Schell Schokoladenmanufaktur
D-74831 Gundelsheim


Eberhard Schell hat gemeinsam mit der deutschen Sommeliere Claudia Stern hochwertige Schokoladen speziell für den Genuß zum Wein entwickelt.
Wein und Schokolade haben durchaus viele Gemeinsamkeiten. Beider Aroma hängt u.a. ab von der geographischen Lage, den unterschiedlichen Sorten bis hin zur Gärung bzw. Fermentation. Beiden gemeinsam ist ebenfalls die große Komplexität des Geschmackseindrucks. Jeweils über 1.000 verschiedene Aromen stecken in Wein und Schokolade.

Die Schokoladen von Eberhard Schell werden sämtlich einzeln in Handarbeit erzeugt. Es finden nur Lagenkakaos aus den besten Anbaugebieten der Welt Verwendung, sowie ausschließlich natürliche Gewürze.

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Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" 2015
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Monte das Talhas" Reserva 2016
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"L'Empereur" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Bodegas Lavia Bodegas Lavia
"Origen" 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Brao" 2015
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" negre 2016
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" blanc 2016
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2015
DOC Maremma Toscana
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Casa da Caldeira Casa da Caldeira
"Conde de Almendra" 2015
DOC Douro
Inhalt 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
11,75 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2016
D.O. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Yves Gangloff 2016 Yves Gangloff 2016
AOC Condrieu

Inhalt 0.75 Liter (106,60 € * / 1 Liter)
79,95 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Inka Inti 70%
- BIO -
MHD 06.10.2018
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € * 4,30 € *
Bodegas Lavia + 2014 Bodegas Lavia + 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2014
DOC Maremma Toscana
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Spezialitäten-Brennerei Humbel Spezialitäten-Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (77,14 € * / 1 Liter)
54,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl"
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Silvaner "Probstey" 2015
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
23,75 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
"Honigsack" Riesling 2014
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2017
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Blanc de Noirs" 2017
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Riesling" 2017
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Yves Gangloff Yves Gangloff
"La Barbarine" 2017
AOC Cotes Rotie
Inhalt 0.75 Liter (110,00 € * / 1 Liter)
82,50 € *
Yves Gangloff 2017 Yves Gangloff 2017
AOC St. Joseph
(rouge)
Inhalt 0.75 Liter (70,67 € * / 1 Liter)
53,00 € *
Yves Gangloff 2018 Yves Gangloff 2018
AOC Condrieu

Inhalt 0.75 Liter (106,60 € * / 1 Liter)
79,95 € *
Clos des Papes 2017 Clos des Papes 2017
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 1.5 Liter (103,67 € * / 1 Liter)
155,50 € * 182,90 € *
Clos des Papes 2017 Clos des Papes 2017
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (101,93 € * / 1 Liter)
76,45 € * 89,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Mon Aieul" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (86,13 € * / 1 Liter)
64,60 € * 76,00 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (35,07 € * / 1 Liter)
26,30 € * 30,95 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
"Les Oliviers" 2017
AOC St. Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (85,33 € * / 1 Liter)
64,00 € *
Marc Sorrel 2017 Marc Sorrel 2017
AOC Crozes-Hermitage
(blanc)
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € * / 1 Liter)
36,50 € *
Chateau la Révérence 2016 Chateau la Révérence 2016
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Monte das Talhas" 2017
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)
7,25 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Classico" 2016
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Merlot & Touriga" 2017
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Conceito Vinhos Conceito Vinhos
2016 Vintage Port

Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
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