Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2019
AOC Lirac
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- Artikel-Nr.: MDV4811
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Dies ist "nur" ein Lirac! Die Mannschaft der Domaine schwimmt auf der Erfolgswelle des Vorjahres und hat hier abermals einen Wein ganz nah am Chateauneuf-du-Pape herausgebracht - und das zu einem deutlich kleineren Preis!
Strahlend dunkel-violette Farbe. Das Bouquet ist vielschichtig. Es zeigt zunächst dunkle Beerenfrüchte, dann entwickeln sich würzige Noten von Tabak, Waldboden und Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt die Frucht durch ihre anregende Frische. Dicht und komplex durch Würzaromen und unaufdringliche, seidige und reife Tannine. Da muß sich mancher Chateauneuf "warm anziehen"!
Presse / Kritik
Decanter: 91 / 100 Punkte
"Very pure, soft and flowing style. Lovely sense of freshness, purity and intense berry compote fruits. Long finish, rich in fruit and soft, squeezy tannins. The alcohol is gently warming, but not unbalanced. Velvety."
Le Monde (24.05.2019):
"La matière est si belle qu’on sent un vin né sur un beau terroir. Très jolies notes fruitées intenses, encore jeunes et qui gagneraient à vieillir un peu pour se fondre davantage. Mais les impatients apprécieront déjà les longues notes épicées de ce joli vin."
Rebsorten | Grenache Syrah Mourvedre Carignan |
Ausbau | Foudre |
Alkohol | 15 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | SCEA Domaine Roger Sabon F-84232 Châteauneuf-du-Pape |
Das Weingut
Der Name Sabon ist bereits seit dem 16. Jh. mit dem Weinbau an der südlichen Rhone verbunden. Und so zählt Roger Sabon zu den großen Traditionalisten der Region, die die althergebrachten Methoden pflegen, wie z.B. die Verwendung von Fudern (also keine Barriques). Wenn allerdings Verbesserungen möglich sind, ist man stets aufgeschlossen, sinnvolle und behutsame Änderungen vorzunehmen. So werden seit Neuem die Trauben vor der Maische komplett entrappt, d.h. von Stielen und Stengeln befreit, um so weitaus weniger „sperrige“, sondern viel weicherer, seidigere Weine zu erzeugen, ohne dabei an Komplexität und Charakter zu verlieren.
Ausgewogener, toller Wein - klare Empfehlung
Auch ohne Berücksichtigung des fairen Preises von knapp 17 Euro verdient der Wein nach meinem Empfinden fünf Sterne. Er ist ausgewogen, hat ein feines Säurespiel, angenehm viel Frucht und lässt dann aber nicht nach, sondern wirkt souverän weiter. Ein Wein, der nach mehr schmeckt, sich entwickelt. In dieser Komplexität möchte ich ihn gar nicht hinter einem Châteauneuf-du-Pape einsortieren, sondern als etwas anders komponiert, aber gleichwertig. Mir macht er sehr viel Freude, seine kleineren Geschwister sind je nach Anlass auch völlig überzeugend (Plaisir / Rhone).
Toller Wein und sehr gutes Preisleistungsverhältnis
Uns wurde der Wein durch Michel Fischer empfohlen. Der Wein verfügt über ein tolles Preisleistungsverhältnis. Der perfekte Wein für einen guten Anlass. Für uns hat dieser alles, was ein guter Wein haben muss.
Toller Wein mit sehr gutem Preis Leistungs Verhältnis
Dieser Wein aus dem Lirac steht für viel frucht und dennoch tiefe. Roger Sabon schafft es, meiner Meinung nach den typischen Geschmack der Trauben Grenache, Syrah und Mourvedre herauszuarbeiten und zu einem stimmigen Zusammenspiel zu führen. Gerade das Preis/Leistungs Verhältnis spielt diesem Wein zu. Ein fantastischer Wein der bis jetzt jedem geschemckt hat, der ihn bei mir probieren durfte.
Roter Veltliner
"Steinberg" 2020
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"Voiles Latines" 2019
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Roter Veltliner
"Steinberg" 2019
Wagram Qualitätswein trocken
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"Rhone by Roger Sabon" 2019
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"Plaisir75cl" Rouge
Vin de France
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AOC Champagne Premier Cru
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
"Les Pierrelles" 2023
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Alpha Omega 2023
AOC Vacqueyras
Òra 2023
AOC Vacqueyras
"Prestige" 2023
AOC Chateauneuf du Pape
"Reserve" 2023
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Olivets" 2023
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Olivets" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
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"Gréal" 2023
AOC Hermitage
"La Voie des Anges" 2023
AOC Ventoux
- BIO -
"Terre d'Aïlleuls" 2024
AOC Ventoux
- BIO -
"Odyssey" 2023
AOC Vacqueyras
Vin de France rouge
(2023 / 2024)
AOC Chateauneuf du Pape
"Muskat Ottonel" 2023
Niederösterreich Qualitätswein trocken
- BIO -
Iphöfer Kalb
Sylvaner 2022
Franken Qualitätswein trocken
Royal Sunset 2023
AOC Vacqueyras
"Lirac by Roger Sabon" 2023
AOC Lirac
"Les Olivets" 2022
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Pierrelles" 2022
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
"Prestige blanc" 2021
AOP Corbieres
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"Fannia" 2022
DOC Falanghina del Molise
"Frenesi" 2022
D.O.P Calatayud
- BIO -
"Bois de la Croix" 2019
AOC Macon Fuisse
"La Roggia" 2020
Recioto della Valpolicella Classico
- BIO -
"Les Pierrelles" 2021
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Alpha Omega 2021
AOC Vacqueyras
"Muskat Ottonel" 2021
Niederösterreich Qualitätswein trocken