Domaine du Cayron 2020
AOC Gigondas

Presse / Kritik
J. Dunnuck: 91-93+ / 100 Punkte
"I always find the wines of Domaine du Cayron to be singular and exotic, and I love them, but admittedly, they’re not for everyone. Their 2020 Gigondas checks in as 78% Grenache, 14% Syrah, and the rest Cinsault and Mourvèdre that was destemmed and aged all in very old foudre. Cassis, blueberries, bay leaf, basil, and exotic flowers notes all emerge from the glass, and it’s medium to full-bodied, with wonderful purity of fruit and a notable sense of freshness. It’s a beautiful barrel sample from this family."
Vinous: 96 / 100 Punkte
"Dark magenta. Vibrant cherry, raspberry and lavender aromas show excellent clarity and a spicy white pepper hint. Sweet and penetrating on the palate, it displays expansive red fruit and spicecake flavors with a subtle touch of candied licorice. Closes sappy and impressively long, with resonating floral and red fruit notes and gentle tannins that build slowly."

Das Weingut
Die Domaine du Cayron wird seit vier Generationen von der Familie Faraud geführt.
1840 am Fuße der Dentelles de Montmirail gegründet, unfasst das Anwesen heute ca. 17 ha, die sich aus rund 20 separaten Parzellen zusammensetzen. Viele davon befinden sich auf ca. 400m Höhe, erstrecken sich entlang der Dentelles de Montmirail und ziehen sich durch die Garrigue mit Rebstöcken bis zu 70 Jahre alt.
Geführt wird das Weingut in der nun fünften Generation von den drei Schwestern Delphine, Cendrine und Roseline Faraud. Unter den wachsamen Augen von Vater Michel bleiben sie den uralten Traditionen treu, um handwerkliche, hochwertige und typische Weine der Region zu erzeugen.