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Domaine Roger Sabon
"Le Secret des Sabon" 2016
AOC Chateauneuf du Pape

Domaine Roger Sabon
Derzeit nicht auf Lager!
147,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (196,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV4172
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Presse / Kritik Wine Advocate : 96+ / 100 Punkte "I tasted... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Presse / Kritik
Wine Advocate: 96+ / 100 Punkte
"I tasted the 2016 Chateauneuf-du-Pape le Secret de Sabon blind, alongside the other 2016s from this fine estate, and failed to discern a huge difference between it and the impressive Prestige or Reserve bottlings. I don't doubt that time will prove my rating to be conservative, hence the + sign. Winemaker Didier Negron retained some stems in this cuvee, and they show for the moment in its slightly herbal-minty notes, but they're balanced by ripe Grenache fruit that suggests apricot and plum. Lavender and thyme join in on the creamy, lush finish of this full-bodied but elegant offering. Anticipated maturity: 2020-2035."
Wine Spectator: 97 / 100 Punkte
"Gorgeous, with warm ganacha and steeped plum aromas enlivened by bright anise and floral hints. Leading into a core of raspberry, blackberry and plum fruit that is pure and racy through the lengthy finish. Dense but sleek, showing great cut and drive. Best from 2020 through 2045."
Decanter: 95 / 100 Punkte
"Aromas of wild strawberry , violets and raspberry. Classic Chateauneuf Grenache fruit expression of detail and freshness. It's full bodied, lowing and concentrated, with piercing acidity and good density of ripe tannins. Perfect balance and great harmony, with a long pure mineral finish."
J. Dunnuck: 95-97 / 100 Punkte
"I always find a purity and voluptuousness in this tiny field blend from Sabon, and this 2016 Chateauneuf-du-Pape Le Secret des Sabon is no exception. Kirsch liquer, spring flowers, violets, garrigue and toasted bread notes give way to a full-bodied, ethereally textured, seamless yet concentrated style. I miss some of the over the top exuberance this cucee has shown in the past, yet this is still an incredible wine!"
J. Livingstone-Learmonth: 4,5 / 6 Sterne (Leading 2016 Chateauneuf-du-Pape Reds)
"solid, crunched, intense juice..."

Rebsorten ?
Ausbau ?
Alkohol 15 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller SCEA Domaine Roger Sabon
F-84232 Châteauneuf-du-Pape

Das Weingut
Der Name Sabon ist bereits seit dem 16. Jh. mit dem Weinbau an der südlichen Rhone verbunden. Und so zählt Roger Sabon zu den großen Traditionalisten der Region, die die althergebrachten Methoden pflegen, wie z.B. die Verwendung von Fudern (also keine Barriques). Wenn allerdings Verbesserungen möglich sind, ist man stets aufgeschlossen, sinnvolle und behutsame Änderungen vorzunehmen. So werden seit Neuem die Trauben vor der Maische komplett entrappt, d.h. von Stielen und Stengeln befreit, um so weitaus weniger „sperrige“, sondern viel weicherer, seidigere Weine zu erzeugen, ohne dabei an Komplexität und Charakter zu verlieren.

Rebsorte (vorwiegend): Grenache Noir
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Das Paket Das Paket
zur "Grill-Saison"

Inhalt 4.5 Liter (10,80 € * / 1 Liter)
48,60 € * 54,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2018
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
Chasselas 2017
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € * / 1 Liter)
47,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Reserve" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
"Les Oliviers" 2017
AOC St. Joseph
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (85,33 € * / 1 Liter)
64,00 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Cuba 70%

Inhalt 50 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)
4,30 € *
Chateau la Papeterie 2015 Chateau la Papeterie 2015
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Spezialitäten-Brennerei Humbel Spezialitäten-Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (77,14 € * / 1 Liter)
54,00 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" 2015
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Follador Follador
Prosecco DOC Treviso
Vino Spumante brut
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
NEU
Domaine Montlobre Domaine Montlobre
"La Chapelle" 2017
VdP d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
NEU
Domaine Jean Teiller 2018 Domaine Jean Teiller 2018
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
15,75 € *
NEU
Moulin Ramade Moulin Ramade
Tapenade Noire
aux Olives de Pays
- BIO -
Inhalt 90 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
NEU
Moulin Ramade Moulin Ramade
Olivenöl vierge extra
AOP de Nyons
- BIO -
Inhalt 0.5 Liter (31,90 € * / 1 Liter)
15,95 € *
NEU
Moulin Ramade Moulin Ramade
Olives Noires de Pays
Aux Herbes de Provence
- BIO -
Inhalt 500 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
9,95 € *
NEU
Moulin Ramade Moulin Ramade
Olives Noires de Pays
Au naturel
- BIO -
Inhalt 500 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
9,90 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2017
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2017
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine des Nugues 2016 Domaine des Nugues 2016
AOC Beaujolais-Villages

Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
9,75 € *
Domaine des Nugues 2016 Domaine des Nugues 2016
AOC Fleurie

Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
Rosé 2018
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Mon Aieul" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 1.5 Liter (107,33 € * / 1 Liter)
161,00 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"L'Unique" 2017
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Mon Aieul" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 3 Liter (115,00 € * / 1 Liter)
345,00 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
"Vieilles Vignes" 2010
AOC Saint Joseph
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)
95,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2018
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stangl" 2018
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine Thibert Domaine Thibert
"Les Ménétrières" 2015
AOC Pouilly Fuisse
Inhalt 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)
34,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Fannia" 2018
DOC Falanghina del Molise
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Grauburgunder 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine de Menard 2018 Domaine de Menard 2018
"Colombard & Sauvignon"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Domaine de Menard 2018 Domaine de Menard 2018
"Cuvee Marine"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
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