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- Artikel-Nr.: MDV5394
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Der "junge" Cornas von Franck Balthazar. Die Cuvee Casimir kommt zu ca. 20% von Rebstöcken, die bereits 1961 in der Lage Les Mazards gepflanzt wurden (auf Ton und verwittertertem Granit) sowie zu ca. 80% aus jüngeren Anlagen von 2003 / 2004 in der Lage La Lègre (auf festem Granit). Ca. 4.000 Flaschen.
Vielleicht nicht wirklich archetypisch Cornas aber unwiderstehlich mit seiner Konzentration auf intensive, saftige und elegant fließende Frucht! Schwarze Beeren, Kirschen, Himbeeren... Feine mineralische Frische und feinpudrige Tannine geben Spannung und Nachklang. Chapeau!
Presse / Kritik
J. Livingstone-Learmonth: 4 / 6 Sterne (Leading Cornas 2021)
"Dark red; the nose has a soft air led by crushed blackberries, licorice, floral touches, is a touch reduced. The palate is cosy, en rondeur, its fruit very approachable, mixed berries, supple, sandy tannins, is juicy and all well connected between nose and palate, a spherical wine with a neat, accurate finish. From mid-2024. 2040-42"
Rebsorten | Syrah |
Ausbau | Demi-muids |
Alkohol | noch nicht bekannt |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Franck Balthazar EURL F-07130 Cornas |
Das Weingut
Franck Balthazar ist ein Purist und Traditionalist im besten Sinne. Das kleine Familienweingut hat er 2002 vom Vater übernommen, konnte vom Onkel N. Verset über 100-jährige Rebstöcke der alten Klone Petite Syrah übernehmen und produziert seit 2010 biologisch (allerdings ohne Zertifizierung). Mit einem Anteil im „Chaillot“ besitzt Franck Balthazar eine der schönsten Cornas-Lagen.
In Philosophie und Arbeitsweise ist diese Domaine ganz nah an den großen Namen Clape oder Allemand. Sämtliche Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, keine Maschine verdichtet durch ihr Gewicht die Böden, die Trauben werden i.d.R. mit ihren gesunden Stielen ohne Reinzuchthefen spontan vergoren und in traditionellen Demi-Muids ausgebaut. Eleganz und Natürlichkeit zeichnen die Weine von Franck Balthazar aus. Klare Frucht und Gerbstoffe, die nach 3-4 Jahren (beim Cornas) beeindruckende Feinheit entwickeln. Im besten Wortsinne klassisch.
Rebsorte (vorwiegend): | Syrah |
Sonderangebote: | Sonderangebote |
Presse / Kritik: | J. Livingstone-Learmonth |
Jahrgang: | 2021 |
"Chaillot" 2021
AOC Cornas
"Chaillot" 2021
AOC Cornas
"Henri" 2021
AOC Cornas
"Patou" 2021
AOC Cornas
AOC Saint Joseph
- BIO -
"Gréal" 2021
AOC Hermitage
Les Cailloux 2021
AOC Chateauneuf du Pape
Paket "Gréal & Classique" 2021
AOC Hermitage
"Les Rocoules" 2021
AOC Hermitage
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Oliviers" 2021
AOC St. Joseph
- BIO -
"Classique" 2021 rouge
AOC Hermitage
"Classique" 2021 blanc
AOC Hermitage
Le Vignon Rouge 2021
AOC Hermitage
Les Cailloux Blanc 2022
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Olivets" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
Paket 2019
"Chaillot" AOC Cornas
+ AOC Cotes du Rhone
Gonon / Belle / Dumien-Serrette 2019
AOC St. Joseph/ Hermitage/ Cornas
Paket "Rocoules & Classique" 2021
AOC Hermitage
AOC Hermitage
- BIO -
"Les Pierrelles" 2021
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Le Vignon Blanc 2022
AOC Hermitage
Alpha Omega 2021
AOC Vacqueyras
AOC Chateauneuf du Pape (blanc)
"Prestige" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Reserve" 2021
AOC Chateauneuf du Pape