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- Artikel-Nr.: MDV4818
Jean-Baptiste Pinard bewirtschaftet in fünfter Generation einen stattlichen Hof in Foussignac. Drei Viertel der 40 Hektar Land sind mit Reben bestockt und werden seit 1969 (!) nach biologischen Richtlinien gepflegt. Ihr Ertrag ist hauptsächlich für die Cognac-Produktion bestimmt. Der daraus gekelterte säuerliche Wein wird von Jean-Baptiste Pinard auf einer typischen Charentaiser Brennblase (1500 Liter Inhalt) in zwei Durchgängen destilliert und anschliessend in Holzfässern ausgebaut.
Der VSOP von Guy Pinard ist eine Assemblage von Cognacs, die eine Reifezeit von mindestens 6 Jahren im Holzfass verfeinert haben.
Die Farbe ist schimmernder, leuchtender Bernstein. Die Nase ist elegant, reich und ausgewogen an Alkohol, dominiert von Aromen von Trockenfrüchten und Nüssen sowie exotischen Früchten. Schön eingebundene Holzaromatik. Am Gaumen vielschichtig, weich und doch elegant und direkt. Schöne Balance zwischen Eau de vie und dem Tannin der Eiche, in der dieser Cognac gereift ist.
Die Produckte von Guy Pinard sind mit dem französischen Bio-Gütesiegel AB AGRICULTURE BIOLOGIQUE zertifiziert.
Ausbau | Futs de chene |
Alkohol | 40 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | FR-BIO-01 |
Erzeuger/Abfüller | Guy Pinard & Fils SARL F-16200 Foussignac |
BIO: | BIO |
Jahrgang: | NV |
"Rubin" 2017
Carnuntum Qualitätswein trocken
"Rubin" 2016
Carnuntum Qualitätswein trocken
"Reserve des Deux Freres" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
"Sousão" 2018
Vinho Regional Alentejano
Roter Veltliner
"Steinberg" 2019
Wagram Qualitätswein trocken
Rosé brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
Grüner Veltliner brut nature 2015
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
"Nerio" Riserva 2016
DOC Nardo
DOPPELMAGNUM
Le Vignon Rouge 2019
AOC Hermitage
"Mon Aieul" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
AOC Chateauneuf du Pape
"Terre d'Aïlleuls" 2017
AOC Ventoux
- BIO -
"Clouds" Gin
7. Edition
- BIO -
"La Faula" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
"El Galgo" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
"Monts de Vertus" 2014 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Cabernet Sauvignon 2017
DOP Vino de Pago
Silvaner "Probstey" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken
"Grigiano" 2010
DOCG Conero Riserva
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Rocca" 2016
IGT Marche Rosso
- BIO -
"Excelsior" 2017
Burgenland Qualitätswein trocken
Hors d'Age (10 ans)
AOC Calvados Pays d'Auge
"Clouds" Gin
6. Edition
- BIO -
"Nord-Rhone Blanc"
Gangloff / Sorrel / Belle
"Nord-Rhone Rouge"
Gangloff / Gonon / Belle