Weingut Josef Fritz
Roter Veltliner
"Wagramterrassen" 2019
Wagram Qualitätswein trocken

Kräftiger und dennoch feiner Roter Veltliner, pikante Nase, harmonischer sehr druckvoller Wein, Reife mit würzigem Ausklang. Ein wunderschönes Beispiel dieser alten, autochthonen Sorte!

Presse / Kritik
A la Carte: 92,5 / 100 Punkte
"Helle Farbe, intensive Aromatik, kandierte Orange und Apfel-Noten, kräftiger Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fruchtig-präziser Abgang, Marille und Grapefruit im Finish, gute Länge."
Falstaff: 91 / 100 Punkte
"Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarter Birnentouch, etwas weiße Tropenfrucht, Wiesenkräuter klingen an, tabakig. Saftig, elegant, lebendige Säurestruktur, mineralisch, extraktsüß nach Kernobst, guter Speisenbegleiter."
Genuss.Weinguide: 4 / 5 Gläser
"...2019 war ein perfektes Jahr für den Roten Veltliner - Fritzens Lieblingssorte. Die Kraft und den Saft schmeckt man schon im Wagram Terrassen und sie steigern sich sukzessive vom Steinberg bis zum mörderisch dichten Mordthal."
Vinaria: 3 / 5 Sterne PLV (sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis)
"Rosenduft, geröstete Mandeln, zartblumig und charmant, schlanke Textur, spannungsgeladen und frühzeitig balanciert, modellhaft für diese Klasse. "
wein.pur:
"...Josef Fritz kann man getrost Mister Roter Veltliner nennen... Mit verschiedenen Ausbaustilen beweist er eindrucksvoll, was die Rebsorte kann. Entsprechend der Weißweinstilistik de Hauses bestechen die Roten Veltliner dank der angestrebten hohen Traubenreife mit Vollmundigkeit und komplexer Fruchtaromatik..."
SALON Österreich Wein 2014
"...Fritz gehört zu den absoluten Spitzenwinzern. Er hat sich mit seinem Verständnis für die Sorte (Roter Veltliner) international einen ganz großen Namen gemacht."

Das Weingut
Bei Josef Fritz nimmt der Gedanke des ökologischen Gleichgewichts in dieser herrlichen Landschaft einen hohen Stellenwert ein. Der integrierte Pflanzenschutz wird auf das absolute Minimum beschränkt, damit der Facettenreichtum der Natur erhalten bleibt. Gedüngt wird mit kompostierten Pflanzenabfällen der eigenen Weingärten.
Der Ertrag wird so gering gehalten, dass es dem Rebstock auch unter schlechten Bedingungen möglich ist, seine Trauben zu optimaler Reife zu bringen. Die schonende Verarbeitung zeigt sich von der Lese ausschließlich von Hand bis zum Presshaus, wo Trauben und Saft in drei Ebenen ohne Einsatz von Pumpen transportiert werden.

Zitat Gault Millau: "Josef Fritz bietet ein breites Spektrum lupenrein vinifizierter Weißweine... die selbst gestandene Abstinenzler in Gefahr des Alkoholismus bringen könnten..."