Franck Balthazar
"Chaillot" 2022
AOC Cornas

Presse / Kritik
J. Livingstone-Learmonth: 5 / 6 Sterne (TOP 6 Leading Cornas 2022)
"Full red robe. The nose has considered depth, nice nuances, sparks, flowers. The palate links well, is good and imposing all through, has proper structure and is all in place, a complete wine with blood-iron notes, very good persistence of its juice. It’s very natural in style, fits together very well. “It has belle acidity, structure,” F Balthazar. From 2026. 2047-49"
Decanter: 97 / 100 Punkte (TOP scoring Cornas 2022)
"Aromatically quite reductive when tasted, but on the palate this is very promising, with surprisingly rounded and succulent tannins for a 2022. Long, direct, fresh and focused, this is the most powerful of Franck Balthazar's Cornas this year. From a parcel of vines over 100 years old in lieu-dit Chaillots that previously belonged to Noël Verset. Drinking window: 2027-2035."
J. Suckling: 95 / 100 Punkte
"The dark, meaty and spicy nose pulls you into this powerful and deeply structured Cornas. The more air it gets, the more the wild herb character emerges. Serious concentration and a beautifully crafted tannin structure on the medium- to full-bodied palate. 100% whole-cluster fermented and matured in demi muid oak casks. Best from 2027."

Das Weingut
Franck Balthazar ist ein Purist und Traditionalist im besten Sinne. Das kleine Familienweingut hat er 2002 vom Vater übernommen, konnte vom Onkel N. Verset über 100-jährige Rebstöcke der alten Klone Petite Syrah übernehmen und produziert seit 2010 biologisch (allerdings ohne Zertifizierung). Mit einem Anteil im „Chaillot“ besitzt Franck Balthazar eine der schönsten Cornas-Lagen.
In Philosophie und Arbeitsweise ist diese Domaine ganz nah an den großen Namen Clape oder Allemand. Sämtliche Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, keine Maschine verdichtet durch ihr Gewicht die Böden, die Trauben werden i.d.R. mit ihren gesunden Stielen ohne Reinzuchthefen spontan vergoren und in traditionellen Demi-Muids ausgebaut. Eleganz und Natürlichkeit zeichnen die Weine von Franck Balthazar aus. Klare Frucht und Gerbstoffe, die nach 3-4 Jahren (beim Cornas) beeindruckende Feinheit entwickeln. Im besten Wortsinne klassisch.