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Champagne Soutiran
"Alexandre" brut
AOC Champagne Premier Cru

41,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (55,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV5523
Dieser delikate und sanfte Champagner wird Sie mit seiner fruchtigen und harmonisch runden Art... mehr

Dieser delikate und sanfte Champagner wird Sie mit seiner fruchtigen und harmonisch runden Art verführen. Die erste Nase erinnert an kandierte Zitrone, dann öffnet er sich mit Noten von Pfirsich und Birne. Es entwickeln sich Aromen von reifen und saftigen Früchten. Trocken im Stil, fruchtig in der Aromatik.

Es werden pro Jahr ca. 20 bis 25 T. Flaschen produziert.

Presse / Kritik
Wine Enthusiast 2022: 91 / 100 Punkte
"From Premier Cru vineyards, this Champagne is bright, light with great fruit and layers of fine acidity. It is a delicately textured wine, attractively poised between acidity and fruitiness."
Vinum World of Champagne 2021:
"Seit Jahrzehnten gehört Champagne Soutiran zu den zuverlässigsten und regelmässigsten der kleinen Familienbetriebe der Champagne..."
G. Eichelmann Champagne:
"Die Soutiran-Champagner sind von großer Zuverlässigkeit, alle sind wunderschön klar und lang. Sie bestechen durch ihre Harmonie und Eleganz, sind füllig und fruchtbetont, aber auch kraftvoll und stoffig, haben in den letzten Jahren an Komplexität und Nachhaltigkeit gewonnen..."

Rebsorten Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier
Ausbau Flaschengärung
(Hefelager 21 Monate)
Alkohol 12,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller SAS Soutiran & Associés
F-51150 Ambonnay


Das Weingut
Angesichts der von der Massenproduktion diktierten Standardisierung des Geschmacks verteidigt die Familie Soutiran das Konzept des Terroirs und des handwerklichen Könnens. Diese Werte machen die Authentizität dieser Champagner aus.
2 bis 8 Jahre Geduld bringt man hier auf, um die Cuvées herzustellen und sie zur Reife zu bringen. Diese lange Ruhezeit in den Kellern, die weit über das Maß bei den meisten Mitbewerbern hinausgeht, verfeinert die Perlage und trägt zur Komplexität und Struktur bei.
Bei der Verkostung sind die Nasen ausdrucksstark und behaupten sich mit Intensität. Am Gaumen sind die Champagner fleischig, dicht, mit einer eleganten, cremigen Textur, die von einer salzigen Mineralität unterstrichen wird.

Von den mehr als 320 Dörfern, aus denen die Appellation Champagne besteht, dürfen nur 17 die Bezeichnung "Grand Cru" tragen. Diese außergewöhnlichen Terroirs bedecken nur 12% der gesamten Produktionsfläche.
Der Familienbetrieb Soutiran bearbeitet nur 6 ha Weinberge, von denen sich der Großteil auf dem Terroir von Ambonnay befindet. Die Produktion wird durch den Zukauf von Trauben aus der nahen Umgebung ergänzt, deren Weinberge zum Teil sogar selbst bewirtschaftet werden.
Die Böden bestehen aus an die Oberfläche tretender Kreide. Die Kreide von Ambonnay ist besonders reich an Magnesium. Diese für das Terroir des Dorfes typische Eigenschaft bringt eine Mineralität in die Weine, die sich durch salzige und jodhaltige Noten ausdrückt.
Die Weinberge werden im Sinne eines nachhaltigen Weinbaus nach dem Prinzip der integrierten Landwirtschaft bewirtschaftet. Aufgrund von Bodenanalysen werden nur organische Düngemittel auf den Parzellen mit Mangelerscheinungen eingesetzt.

Rebsorte (vorwiegend): Chardonnay
Presse / Kritik: Eichelmann, Vinum, Wine Enthusiast
Jahrgang: NV
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Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2022
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Maison Marcellin Maison Marcellin
Lou Gat
Pink 2023
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Monte das Talhas" Reserva 2021
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Frenesi" 2022
D.O.P Calatayud
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Migsich Weingut Migsich
"Herrschaftsfelder" 2020
Grande Reserve
Rosalia DAC
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Monts de Vertus" 2015 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (90,60 € * / 1 Liter)
67,95 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2020
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Rosé "Vinothèque MV15" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
79,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2020
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
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