inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Artikel-Nr.: MDV5339
Rebsorten | Merlot Cabernet Sauvignon |
Ausbau | Barrique Edelstahl |
Alkohol | 14,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Chateau de Fontenille F-33670 La Sauve |
Das Weingut
Stéphane Defraine aus Belgien kam 1977 nach Bordeaux. Er arbeitet zunächst in St. Emilion, nach seinem Studium der Önologie im Medoc sowie in Vouvray (Loire). Ab 1982 war er als Berater im Entre-deux-Mers tätig. Er entdeckt das große Potenzial der Böden von Chateau de Fontenille und übernimmt 1989 dort die Verantwortung. Er beschließt, die Weinberge umzugestalten, höhere Dichten zu pflanzen, bessere Klone und bessere Wurzelstöcke zu selektionieren, um die Qualität zu steigern.
Das Chateau de Fontenille befindet sich zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne in direkter Nachbarschaft zur Abtei von La Sauve Majeure. Bereits im 15. Jahrhundert wurde die Domaine in den Archiven der Abtei erwähnt und war bis zum 17. Jahrhundert mit ihr verbunden. Die Gründung der Abtei von Sauve Majeure durch einen Benediktinermönch, den späteren Heiligen Gerard de Corbie, geht auf das Jahr 1079 zurück. Dank der Nähe zum Pilgerweg „Santiago de Compostela“ und der Unterstützung des Herzogs von Aquitanien wächst ihre Bedeutung rasch. Im 12. Jahrhundert ist ihr Ruf auf dem Höhepunkt. Die Abtei steht an der Spitze von 70 Prioraten, die zwischen England und Aragon aufgeteilt sind. Mit diesem Erfolg entwickeln sich auch schon zu dieser frühen Zeit die Weinberge. Täglicher Konsum der Mönche, Handel mit England, die Bedürfnisse sind groß! Bereits 1290 werden die Lagen des Chateau Fontenille in einem Mietvertrag der Abtei erwähnt.
Heute ist Stéphane Defraine bestrebt, die Umweltleistung kontinuierlich zu verbessern. Seit 2012 ist Fontenille an der ersten Vereinigung für das Umweltmanagementsystem (SME) von Bordeaux-Weinen beteiligt, die nach ISO 14001 zertifiziert ist. Mitglieder verpflichten sich, die Umweltbelastungen zu verringern: Energieverbrauch, Schonung der Wasserressourcen, Anbaumethoden und Schutz des Weinbergs, Sortierung und Recycling von Abfällen, Gesundheitsschutz der Mitarbeiter, chemische Pestizide vermeiden und durch ökologische Methoden ersetzen, die biologische Vielfalt respektieren und die natürlichen Abwehrkräfte der Rebe anregen. Fontenille hat ein Monitoring durch ein unabhängiges Unternehmen eingerichtet, das bei der Auswahl der Maßnahmen hilft und das Weingut bei diesem ökologischen Wandel begleitet. Seit 2017 ist mit HEV3 (High Environmental Value) die höchste Zertifizierung erreicht.
Rebsorte (vorwiegend): | Merlot |
Jahrgang: | 2020 |
"Les Sables" 2020
AOC Ventoux
"Rocca" 2019
IGT Marche Rosso
- BIO -
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
"Le Moulin" 2021
Vin de France
"Les Sables" 2020
AOC Ventoux
"Rhone by Roger Sabon" 2021
AOC Cotes du Rhone
Les Cailloux 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Villa Malacari" 2017
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Rocca" 2019
IGT Marche Rosso
- BIO -
"Infiniment" Rouge 2020
AOC Ventoux
- BIO -
"Vieux Pineau"
AOC Pineau des Charentes
"vom Rotliegenden" 2021
Riesling
Nahe Qualitätswein trocken
"Infiniment" Rosé 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"Cuvee Marine" 2021
IGP Cotes de Gascogne
"Voiles Latines" 2020
AOC Coteaux du Languedoc
Corail 2021
AOC Côtes de Provence
- BIO -
"Cuve N° 102" 2020
AOP Languedoc
- BIO -
Strasser Rosé 2021
Qualitätswein aus Österreich
"Infiniment" Rouge 2019
AOC Ventoux
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2020
Vin de France
- BIO -
Paket "Gréal & Classique" 2019
AOC Hermitage
AOC Haut-Medoc Cru Bourgeois
AOC Montagne St. Emilion
"La Voie des Anges" 2017
AOC Ventoux
- BIO -
"Nectar Dei" 2012
IGT Maremma Toscana
DOPPELMAGNUM
"La Tour Vert"
AOC Pineau des Charentes
- BIO -