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Domaine de l'Olivette 2016
AOC Bandol

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  • MDV4973
Mit 90% Anteil an der Cuvee prägt die Rebsorte Mourvèdre den Charakter dieses Bandol und... mehr

Mit 90% Anteil an der Cuvee prägt die Rebsorte Mourvèdre den Charakter dieses Bandol und verleiht ihm seine Kraft und vor allem die Typizität der Region.
Tiefe, intensive Farbe. Vielfältige aromatische Palette von reifen roten Früchten bis zu Lakritz, Unterholz und Gewürzkiste. Pfeffer und Kräuter der Provence. Am Gaumen voll und lang anhaltend mit Kraft und Schmelz. Seidige Tannine.

Rebsorten Mourvedre
Grenache
Ausbau Tonneaux
Barrique
Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Famille Dumoutier
F-83330 Le Castellet


Das Weingut
Das Weingut gehört zu den Pionieren der Appellation Bandol, die 1941 gegründet würde. Damals hatte die Domaine de l'Olivette bereits eine 200-jährige Familiengeschichte zu bieten und ist damit eine der ältesten von Bandol. Der ursprünglich landwirtschaftliche Mischbetrieb (u.a. mit Oliven – daher der Name) konzentrierte sich nach und nach auf den Wein. Die letzten Generationen Jacques und Denyse Dumoutier in den 1970ern und vor kurzem Jean-Luc und Elisabeth Dumoutier haben umfassende Modernisierungen des Kellers vorgenommen.
In den Weingärten aber wird nach wie vor sehr traditionell gearbeitet. Seit 2014 ist das Weingut HVE zertifiziert (High Environmental Value). Das von der Regierung ins Leben gerufene Zertifikat zielt darauf ab, eine vernünftige und nachhaltige Landwirtschaft zu fördern, die ihre Umwelt respektiert, u.a. durch
- Erhaltung der biologischen Vielfalt
- Wasserressourcenmanagement

Bandol gleicht einem Amphitheater zwischen dem Sainte-Baume-Massiv und den Ufern des Mittelmeers. Die 1.500 Hektar Rebfläche teilen sich etwa fünfzig Winzer, die Weine in sehr begrenzten Mengen (35 hl / ha) produzieren. In den Rotweinen muss die Rebsorte Mourvèdre zu mindestens 50% enthalten sein.

Rebsorte (vorwiegend): Mourvedre (Monastrell)
Jahrgang: 2016
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Kundenbewertungen für "Domaine de l'Olivette 2016"
28.09.2021

Klasse Empfehlung !

Sehr guter Rotwein. Wir haben eine Kiste auf Empfehlung gekauft. Unser Familienfest mit geschmortem Lamm war gerettet !

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Domaine de l'Olivette 2020 Domaine de l'Olivette 2020
Rosé
AOC Bandol
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Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2021 Rouge
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
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Domaine de l'Olivette 2015 Domaine de l'Olivette 2015
AOC Bandol

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Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2017
AOC Chateauneuf du Pape
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- BIO -
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16,95 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Rocca" 2019
IGT Marche Rosso
- BIO -
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Domaine de la Verde Domaine de la Verde
Òra 2020
AOC Vacqueyras
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Cien y Pico Cien y Pico
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D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Reserve" 2020
AOC Chateauneuf du Pape
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34,95 € *
Chateau de Rieux 2017 Chateau de Rieux 2017
AOC Minervois

Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Grigiano" 2010
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Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Bodega Rejadorada Bodega Rejadorada
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D.O. Toro
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € * 17,50 € *
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