Reyes de Aragon
"El Ceremonioso" Brut
D.O. Cava
- BIO -

Leuchtendes Altold. Feine homogene Kohlensäure, die eine zarte und anhaltende Krone bildet. Sauberes und klares Bouquet von weißen Blüten, Mango und frischer Butter. Am Gaumen fein balanciert zwischen Säure und Reife, Volumen und Frische. Weiche Perlage mit cremigem Mundgefühl. Fruchtbetont, trocken ohne jemals herb zu werden.
Begleitet perfekt auch fetteren Fisch, weißes Fleisch oder Ofengemüse.

Presse / Kritik
Wine System Award International (2024): GRAND GOLD
TodoVino (2024): 6 / 6 Trauben
"Der Cava besticht durch seine leuchtend goldene Farbe und die feinen, gleichmäßigen Bläschen, die eine zarte, langanhaltende Schaumkrone bilden. In der Nase entfalten sich Aromen von gelben Früchten, begleitet von würzigen Noten sowie einem Hauch von frischer Butter und typischem Briochearoma. Am Gaumen zeigt sich der Cava frisch und sauber, mit einer wunderbaren Balance zwischen Säure und Reife. Die zarten, glatten Bläschen sorgen für ein angenehmes Volumen im Mund und hinterlassen einen vollen und anhaltenden Nachhall."