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Pierre Bories
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2021
Vin de France
- BIO -

11,75 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)

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  • MDV5336
Diese Linie von Pierre Bories verrät Ihren Anspruch schon im Etikett. Ein Vergnügen, so einfach... mehr

Diese Linie von Pierre Bories verrät Ihren Anspruch schon im Etikett. Ein Vergnügen, so einfach und zugänglich wie die Zeichnung eines Kindes. Lo Petit Fantet widerspiegelt die Idee, den natürlichsten Weg zwischen Sinnen und Wein zu bieten. Ein Wein, der der Frucht einen hohen Stellenwert einräumt, gleichzeitig aber auch Struktur zeigt. Für die Harmonie werden Syrah und Grenache gemeinsam vinifiziert. Um die Frucht zu betonen, findet vor der Vergärung eine Mazeration statt und wird vor der Abfüllung nicht mehr geschwefelt. Der Gesamt-SO2-Gehalt liegt unter 30 mg/l. Ausschließlicher Einsatz von Natur-/Kellerhefen versteht sich von selbst. Vin Naturelle im besten Sinne. Kein "Stinker", sondern Natürlichkeit im Sinne von unkomliziertem Genuss direkter klarer Frucht.
Dass Pierre Bories keine Mode bedienen will, sondern diesen Wein ernst nimmt, zeigt auch die Tatsache, dass hier ausschließlich Trauben von wertvollen 40-70 Jahre alten Rebstöcken verwendet werden.

Bei ca. 15-17°C hervorragend zu Auflauf mit Enten Confit (Parmentier), zu Baskischem Hähnchen (mit Tomaten-Paprika-Schinken-Sugo) oder auch zu Rippchen vom Grill.

Rebsorten Grenache
Syrah
Carignan
Ausbau Edelstahl
Alkohol 14 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller SAS Le Hameau des Ollieux
F-11200 Montséret


Das Weingut

Rebsorte (vorwiegend): Grenache Noir (=Garnacha)
BIO: BIO
Jahrgang: 2021
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Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2020
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2020
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
St. Lucia Distillers St. Lucia Distillers
Admiral Rodney
HMS Monarch
Inhalt 0.7 Liter (69,93 € * / 1 Liter)
48,95 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Mûres 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Artisans Partisans Artisans Partisans
Luna 2019
AOP Fitou
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Viticoltori Speri 2016 Viticoltori Speri 2016
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
47,95 € *
Viticoltori Speri Viticoltori Speri
"La Roggia" 2017
Recioto della Valpolicella Classico
- BIO -
Inhalt 0.5 Liter (75,90 € * / 1 Liter)
37,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Viticoltori Speri Viticoltori Speri
"Ripasso" 2017
DOC Valpolicella Classico Superiore
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Viticoltori Speri 2013 Viticoltori Speri 2013
DOC Amarone della Valpolicella Classico

Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
47,95 € *
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