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- Artikel-Nr.: MDV5336
Diese Linie von Pierre Bories verrät Ihren Anspruch schon im Etikett. Ein Vergnügen, so einfach und zugänglich wie die Zeichnung eines Kindes. Lo Petit Fantet widerspiegelt die Idee, den natürlichsten Weg zwischen Sinnen und Wein zu bieten. Ein Wein, der der Frucht einen hohen Stellenwert einräumt, gleichzeitig aber auch Struktur zeigt. Für die Harmonie werden Syrah und Grenache gemeinsam vinifiziert. Um die Frucht zu betonen, findet vor der Vergärung eine Mazeration statt und wird vor der Abfüllung nicht mehr geschwefelt. Der Gesamt-SO2-Gehalt liegt unter 30 mg/l. Ausschließlicher Einsatz von Natur-/Kellerhefen versteht sich von selbst. Vin Naturelle im besten Sinne. Kein "Stinker", sondern Natürlichkeit im Sinne von unkomliziertem Genuss direkter klarer Frucht.
Dass Pierre Bories keine Mode bedienen will, sondern diesen Wein ernst nimmt, zeigt auch die Tatsache, dass hier ausschließlich Trauben von wertvollen 40-70 Jahre alten Rebstöcken verwendet werden.
Bei ca. 15-17°C hervorragend zu Auflauf mit Enten Confit (Parmentier), zu Baskischem Hähnchen (mit Tomaten-Paprika-Schinken-Sugo) oder auch zu Rippchen vom Grill.
Rebsorten | Grenache Syrah Carignan |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 14 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | FR-BIO-01 |
Erzeuger/Abfüller | SAS Le Hameau des Ollieux F-11200 Montséret |
Das Weingut
Rebsorte (vorwiegend): | Grenache Noir (=Garnacha) |
BIO: | BIO |
Jahrgang: | 2021 |
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2022
Vin de France
- BIO -
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"Un Monde Nouveau" 2022
AOP Languedoc
- BIO -
Lou Gat
Purple 2022
IGP Cotes de Gascogne
"Expression des Roches" 2020
AOC Saumur Champigny
AOC Saumur Champigny
"Tradition des A" 2022
AOC Saumur
"Classique" rouge 2022
AOP Corbieres
- BIO -
"Prestige" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM
"Rhone by Roger Sabon" 2022
AOC Cotes du Rhone
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
"L'Unique" 2022 Blanc
Vin de France
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
"Les Mattes" rouge 2020
VdP Pays d'Oc
"L`Estanquier" 2018
AOC Languedoc
"Carabènes" 2021
IGP Coteaux de Béziers
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2022
Vin de France
- BIO -
"Cuve N° 102" 2021
AOP Languedoc
- BIO -
"Voiles Latines" 2021
AOC Coteaux du Languedoc
"Le Moulin" 2022
Vin de France
"La Voie des Anges" 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Alpha Omega 2021
AOC Vacqueyras
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM
"Première Pierre" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Prestige" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Reserve" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Olivets" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
Pinot Noir 2016 "Rocailles"
AOC d'Alsace
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
"Rhone by Roger Sabon" 2021
AOC Cotes du Rhone
"Classique blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -