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Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" extra brut
AOC Champagne Premier Cru

43,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (58,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV1678
Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt,... mehr

Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer."
Frische und Eleganz kennzeichnen diesen typischen “Blanc de Blancs“. Das Haus Fourny hat hier einen kristallklaren Champagner mit einer sehr feinen und lang anhaltenden Perlage gezaubert. Er ist trocken und mit sowohl fruchtigen (Apfel, Birne) als auch floralen Aromen in guter Konzentration ist dieser Champagner nicht nur ein fabelhafter Aperitif, sondern begleitet auch hervorragend z.B. einen Krabbensalat als ersten Gang eines Menues.
Trinktemperatur : ca. 6-8 °C.

Presse / Kritik
Vinum World of Champagne 2023: 18 / 20 Punkte
"Zurückhaltende, präzise und ausgesprochen reintönige Aromatik verführeerischen Noten von Zitrusfrüchten; delikater, luftiger Auftakt, dann beeindruckende Eleganz und Frische, langer, schlanker Ausklang; Bilderbuch-Blanc-de-Blancs voller Finesse, zum Tête-à-Tête."
Eichelmann: 4 / 5 Sterne
Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021: 92 / 100 Punkte
Vinum EXTRA 2015/2016: Bester Kleinbetrieb des Jahres
"Erfrischender, sehr ortstypischer, fruchtiger Wein mit Noten von frischen Kräutern und Karambole, saftig, vergnüglich..."
The Champagne Guide 2014-2015 (T. Stelzer): 94 / 100 Punkte
"Fourny's mandate of purity and precision in lemon zest, grapefruit pith, fresh pear, crunchy white peach and granny smith apple of soap-powder brightness. Pristine fruit expression, wonderful concentration and refinement are upheld at every moment, propelled by the texture and depth of barrel-aged reserves, adding hints of roast nuts and a suggestion of anise. A long, soft, salty mineral finish speaks clearly of the terroir of Vertus."
R. Parker
: 90 / 100 Punkte
"The NV Brut Blanc de Blancs Premier Cru offers up lemon zest, flowers and sweet spices in a taut focused style. This mid-weight, crisp Champagne shows superb balance in an accessible style for this producer that bridges a nice middle ground in terms of dryness."
Decanter: "Pear, flowers, oyster shell and apple on the nose. Youthful primary fruit with integrated acidity. Elegant mousse and a linear structure. Pure and energetic."
Decanter (Dez 2015): 90 / 100 Punkte
"This 100% Chardonnay from 40-year-old vines on premier cru vineyards displays finesse and elegance rarely found at this price level. Lemony intensity combined with fresh apples and a creamy mouthfeel. Easily one of the best-value Champagnes there is."
Le guide LAROUSSE du champagne: 3 / 5 Sterne
Hugh Johnson 2015: "Veuve Fourny - rising Côte des Blancs star at Vertus."
Bettane & Desseauve 2015: "...kleines Haus, sichere und spannende Adresse für Fans präziser, weiniger und authentischer Champagner..."
Winespectator 2015: 91 / 100 Punkte Winespectator 2020: 90 / 100 Punkte
"Shows lovely balance, with the lacy mousse carrying a subtle mesh of poached pear, floral, graphite, biscuit and grated ginger notes. Well-knit acidity leads to the toasty finish."

Rebsorten Chardonnay
Ausbau Flaschengärung
(mind. 30 Monate Hefelager)
Alkohol 12 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Veuve Fourny & Fils
F-51130 Vertus


Das Weingut
Madame Fourny und ihre beiden Söhne führen das Champagner-Haus in Vertus nun schon in der 4. bzw. 5. Generation. Sie verfügen lediglich über 5,5 ha, die allerdings mit bester süd-südost Ausrichtung als Premier Cru klassifiziert sind. Der ganze Stolz ist die Lage „Notre Dame“ die in der gesamten Champagne als einer der lediglich zehn mit einer Mauer umgebenen „Clos“ einen besonderen Ruf genießt.

Die Weinberge werden biologisch ohne Kunstdünger und chemische Unterstützung bewirtschaftet. Der geringe Ertrag von den durchschnittlich 35-jährigen, tiefwurzelnden Rebstöcken garantiert feinste Qualität bei großer Konzentration der Aromen. Daß bei der äußerst vorsichtigen Pressung der Trauben nur der erste Ablauf mit den feinsten Inhaltsstoffen verwendet wird, setzt die luxuriöse Philosophie aus dem Weinberg im Keller nahtlos fort.

Rebsorte (vorwiegend): Chardonnay
Presse / Kritik: Decanter, Eichelmann, Vinum, Wine Advocate / R. Parker, Wine Spectator
Jahrgang: NV
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Kundenbewertungen für "Veuve Fourny & Fils"
20.01.2021

Frischer, geradliniger und sehr eleganter Champagner!

Auch wenn wir auf ein "bescheidenes" Jahr 2020 zurückblicken mussten, so haben wir das Neue Jahr doch mit einem sehr anständigen Champagner begrüßt.
Dieser Premier Cru Blanc de Blancs aus dem Hause Veuve Fourny & Fils aus dem Ort Vertus südlich der Champagnerhochburgen Reims und Epernay besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay. Beim Öffnen und Einschenken strömt einem der typische Hefe-Briocheduft entgegen gefolgt von Zitronen- und frischen Apfelaromen sowie floralen Noten. Im Glas eine wunderbar lebhafte feine Perlage. Die frischen Fruchtnoten setzten sich im Mund fort mit einer gut eingebunden lebhaften Säure. Sehr elegant und geradlinig. Die 0,75 Liter Flasche ist viel zu schnell leer! Das idealere Magnum Format unterstützt über lange Zeit diese Frische und Lebhaftigkeit des Champagners. Mit mehr Flaschenreife kommen noch feine nussige Aromen dazu.
Mein Blog: www.ch9dp.de

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Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Grands Terroirs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
42,50 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
49,50 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut nature
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)
44,50 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
"Chardonnay" brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Grands Terroirs" brut
AOC Champagne Premier Cru
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (58,67 € * / 1 Liter)
88,00 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Monts de Vertus" 2016 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)
69,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
"Kalk & Kreide" 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Champagne Soutiran Champagne Soutiran
Millésimé 2016 brut
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2021
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Monts de Vertus" 2015 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (90,60 € * / 1 Liter)
67,95 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"Côtes en Bosses" 2012
extra brut
AOC Champagne
Inhalt 0.75 Liter (77,27 € * / 1 Liter)
57,95 € *
Dehours & Fils Dehours & Fils
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
39,95 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2019
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2019
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Broccardo Broccardo
"I Tre Pais" 2015
DOC Barolo
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
39,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € * / 1 Liter)
47,50 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
"Blanc de Blancs" brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,33 € * / 1 Liter)
16,75 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (68,67 € * / 1 Liter)
25,75 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Mon Aieul" 2016
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (111,93 € * / 1 Liter)
83,95 € *
Fratelli Rovero Fratelli Rovero
Autori della Grappa
"Moscato"
- BIO -
Inhalt 0.5 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
Conceito Vinhos Conceito Vinhos
2009 LBV Port

Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Heretat Mont Rubi Heretat Mont Rubi
"Gaintus" 2009
D.O. Penedes
Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)
35,95 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Firmin Dezat Firmin Dezat
Le p'tit D 2022
Sauvignon Blanc
IGP Val de Loire
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2022
IGT Negroamaro Salento
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Maison Marcellin Maison Marcellin
Lou Gat
Yellow 2023
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Francois Crochet 2023 Francois Crochet 2023
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (44,67 € * / 1 Liter)
33,50 € *
Domaine de la Verde Domaine de la Verde
Odyssey 2022
AOC Vacqueyras
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € * 17,50 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"L'Eveil" 2023
IGP Vaucluse
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € * 17,95 € *
Domaine Seguin 2022 Domaine Seguin 2022
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Fattorie Isola Fattorie Isola
Vermentino 2022
DOP Sardegna
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Domaine de la Verde Domaine de la Verde
Odyssey 2021
AOC Vacqueyras
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"L'Eveil" 2021
IGP Vaucluse
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,67 € * / 1 Liter)
17,75 € *
Domaine de la Verde Domaine de la Verde
Odyssey 2020
AOC Vacqueyras
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut nature
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)
44,50 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Grands Terroirs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
42,50 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
49,50 € *
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